Lorsque la couche de glace dans le congélateur s’épaissit, l’appareil fonctionne plus bruyamment, consomme plus d’électricité et il devient plus difficile d’y ranger quoi que ce soit. Le dégivrage du congélateur est rarement une tâche ménagère appréciée, mais la manière dont nous le réalisons détermine le confort d’utilisation de l’équipement et la sécurité des aliments stockés. Vous trouverez ci-dessous un guide pratique en six étapes concrètes qui vous aidera à le faire rapidement, en toute sécurité et sans mettre votre cuisine en désordre.
Préparation : débrancher et vider le congélateur
Commencez par débrancher le congélateur et vider tout son contenu. Il est préférable de transférer les aliments dans des sacs isothermes, des boîtes thermiques ou, en hiver, sur un balcon frais. Cela permet de conserver les produits à la bonne température plus longtemps.
Il est également judicieux de noter le réglage du thermostat pour pouvoir facilement revenir à la valeur précédente. Cette étape facilite toutes les suivantes et réduit le stress.
Les six étapes en bref
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Éteignez le congélateur et videz-le.
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Utilisez un sèche-cheveux en respectant une distance de sécurité.
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Placez un bol d’eau chaude à l’intérieur pour accélérer la fonte.
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Retirez délicatement la glace avec une spatule en plastique.
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Nettoyez et essuyez l’intérieur.
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Remettez l’appareil en marche et replacez les aliments une fois la bonne température atteinte.
Accélérer la fonte de la glace : sèche-cheveux et bol d’eau chaude
Lorsque le congélateur est vide, vous pouvez accélérer la fonte de la glace. Certaines personnes utilisent un sèche-cheveux : l’appareil doit être tenu à une distance sûre du plastique et de l’eau, en dirigeant le flux d’air vers les zones gelées.
Une méthode plus douce consiste à placer un bol d’eau chaude (non bouillante) à l’intérieur et à fermer la porte. La vapeur d’eau ramollit la glace et en facilite l’élimination, tout en réduisant le risque d’endommager les éléments délicats de l’appareil.
Élimination de la glace et nettoyage
Lorsque la glace ramollit et se détache des parois, une spatule en plastique ou une pelle souple est idéale. Les outils métalliques peuvent endommager l’évaporateur, il faut donc les éviter.
Essuyez régulièrement l’eau et les morceaux de glace avec un chiffon absorbant. Profitez-en pour nettoyer le congélateur : une solution douce à base de liquide vaisselle ou de bicarbonate de soude élimine salissures et odeurs. Séchez soigneusement l’intérieur et les joints de la porte.
Remise en marche et rangement des aliments
Une fois le dégivrage terminé, rebranchez l’appareil et réglez le thermostat sur la valeur précédente, en visant environ –18 °C. Attendez que l’appareil atteigne cette température avant de replacer les aliments.
Un rangement organisé permet de ralentir la formation de givre et facilite les futurs nettoyages. Ainsi, le prochain dégivrage sera plus rapide et deviendra une routine simple.
